Cadix Cuq-Toulza, vers 1950, le centre du Village

On voit bien le café PETIT à gauche ainsi que la boulangerie avant l'Église, vous remarquerez une charrette, car un des fils PETIT, Edmond était charron, Gabriel était coiffeur et la fille Renée tenait le café avec sa mère "l'Antoinette".

Les platanes ont grossi et de l'autre côté de la rue se situe la maison appartenant à la famille ROQUES ; ils étaient charpentiers et leur atelier se situait à l'emplacement actuel du Crédit Agricole. Cet atelier occupait une bonne partie de la place Paul Ramadier.

Le petit appentis que l'on voit entre la maison ROQUES et celle de ROCACHER servait d'étable à vaches et la laitière était Emma HÉRAILH qui distribuait le lait aux villageois.
Au-dessous la maison était habitée à l'époque par Casimir ROCACHER, père de Robert, secrétaire de mairie à l'époque où le Docteur SALINIER occupait la fonction de maire. Casimir avait un âne qui bramait toute la journée et qui passait son temps à se vautrer dans la poussière ; on disait que c'est ainsi qu'il gagnait son avoine.
Beaucoup de jeunes du village installaient des « Tustets » et bien entendu se faisaient traiter de polissons par "le Casimir" et son épouse.
Une chanson courait la Grand Rue, pas méchante du tout et surtout non-engagée :
« Dixit dominus la Rocacher sé prus, dixit domino Casimir gratto lo ».
Il faut dire qu'à cette époque il n'y avait ni télé ni karaoké.